Unglaublich leckerer saftiger Kuchen mit Kirschen und Schokolade! Einfach und lecker! In diesem Video zeigen wir Ihnen, wie Sie einen unglaublich leckeren und saftigen Kuchen mit Kirschen und Schokolade zubereiten können. Ein einfaches und leckeres Kuchenrezept für einen zarten Kuchen, perfekt für den Tee! Probieren Sie es aus! Zutaten: Für die Zubereitung des Kuchens: 125 g ungesalzene Butter (bei Raumtemperatur weich) (1/2 Tasse). 2-3 Minuten schlagen, bis die Mischung hell wird. 150 g Zucker (3/4 Tasse). 10 g Vanillezucker (1 EL). 3 Eier (150 g) bei Raumtemperatur. Fügen Sie sie einzeln hinzu und mischen Sie jedes Mal, bis die Mischung homogen ist. 100 g Naturjoghurt oder Sauerrahm (1/2 Tasse). 160 g Allzweckmehl (1 1/4 Tassen). 25 g Kakaopulver (1/4 Tasse). 7 g Backpulver (1 1/2 TL). Mit einem Spatel oder Mixer glatt rühren. Backform mit einem Durchmesser von 20 cm (8 Zoll). Im vorgeheizten Ofen bei 160°C (320°F) ohne Umluft 50-65 Minuten backen. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Die obere Schicht abschneiden. Eine Vertiefung machen. Kirschgelee: 10 g Gelatine (1 EL). 50 ml Wasser (1/4 Tasse). 7-10 Minuten stehen lassen. 400 g entsteinte Kirschen (2 1/2 Tassen). 80-100 g Zucker (1/3-1/2 Tasse) (oder nach Geschmack). 100 ml Wasser (1/2 Tasse). Zum Kochen bringen, 1-2 Minuten kochen lassen. Gelatine hinzufügen. Rühren, bis die Mischung homogen ist. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Schokoladenganache: 85 g dunkle Schokolade (54-55%) (3 Unzen). Eine kleine Prise Salz. 150 g heiße Sahne (33-36% Fett) (2/3 Tasse). 20 g Butter (1 1/2 EL). - Gießen Sie die Schokoladenganache in die Vertiefungen. - Die Kirschen gleichmäßig verteilen. - (Den gesamten Saft noch nicht ausgießen, bei Raumtemperatur lassen). - In den Kühlschrank stellen, damit das Gelee etwas fest wird. - Den restlichen Kirschsaft ausgießen. - (Wichtig! Achten Sie darauf, dass der Saft nicht ausläuft. Wenn dies der Fall ist, stellen Sie es erneut in den Kühlschrank, damit das Gelee fest wird. Dann wiederholen Sie den Vorgang). - Im Kühlschrank vollständig fest werden lassen. Guten Appetit! 🤤 ______________________________________ Meine Freunde, wenn Ihnen dieses Video gefallen hat, können Sie bei der Entwicklung des Kanals helfen: 📢 Teile das Rezept mit deinen Freunden und hinterlasse Kommentare. Ich werde glücklich sein! Herzlichen Dank. Abonniere meinen YouTube-Kanal, um kein neues Video zu verpassen https://www.youtube.com/channel/UCC53CBfhKXA5FbQhm01TQ2Q Bereits abonniert ?! 🔔 Drücken Sie die Anruftaste, um über neue Videos benachrichtigt zu werden. ______________________________________ 📢 “Production Music courtesy of Epidemic Sound”. ______________________________________ #lecker_mit_sophie_mayer​ #rezepte​ #kuchen