チーズがのび〜る！ カロリー高いので、ひとり１個まで！笑 ■材料 モッツァレラ　1個 揚げ油　適量 バンズ　1個 チェダーチーズ　2枚 ハッシュドポテト　1個 ケチャップ　適量 《バッター液》 卵　2個 牛乳　適量 塩　適量 コショウ　適量 小麦粉　適量 ■手順 1. モッツァレラを半分に切り、バッター液、パン粉の順につける。 2. 冷凍庫で半日ほど冷やし固める。 3. 取り出し、180℃の油で表面がきつね色になるまで揚げる。 4. 取り出したら油を切り、余熱で中まで火を通す。 5. バンズ、チェダーチーズ、(4)のフライ、ハッシュドポテト、ケチャップを重ねてバンズでサンドする。