本期节目主要内容：猪肉的可塑性是极强的，能够适应各种烹饪手法，能够为不同地域的春节饮食文化提供丰富的创作空间。猪肉承载着朴素又滚烫的情感，那香气从灶台飘出，便是团圆与幸福的符号，凝着家的味道与乡土的记忆，成为无数人心中温热的人间烟火。（《大地讲堂》 20260213 乡味寻真 年味当家） 《大地讲堂》以“助力乡村振兴，从读懂中国三农开始”为宗旨，打造中国最高端、最权威、最具价值的三农问题讲堂。 《大地讲堂》播放列表：https://bit.ly/3cmzRWC 【欢迎订阅农业致富经 Agriculture And Farming频道】: https://bit.ly/2T9i5Pp ■□更多农业精彩内容■□ 《致富经》播放列表：https://bit.ly/3BDsjO9 《田间示范秀》播放列表：https://bit.ly/3OWhnhR 《谁知盘中餐》播放列表：https://bit.ly/3oLksGz 《我爱发明》播放列表：https://bit.ly/3QaZCMt 《三农群英汇》播放列表：https://bit.ly/3zUz9xm