低糖低油❣️極簡免煮貝果，無奶無蛋，結果很棒！好吃又實用的家庭麵包食譜，萬千人喜愛的養生麵包【阿栗食譜491】
1.26萬
2026-01-17
386
Ali'skitchen阿栗的厨房
食譜：
貝果8個
1杯=200毫升
烤盤：45*35釐米
麵團：
90克*8個
高筋麵粉400克（3+1/3杯）
水260克（1杯+4大勺）
低糖酵母4克（1小勺）
糖10克（2小勺）
鹽6克（1小勺）
無鹽黃油30克（2大勺）
黑芝麻（熟的）15克（2大勺）
餡料：
（約25克*8個）
熟的黑芝麻92克（12～13大勺）
白糖25克（5小勺）
鹽0.5克（1小撮）
蛋黃25克（5小勺）（或全蛋液）
奶粉25克（10小勺）（可省略）
軟化的無鹽黃油40克（8小勺）
烤箱預熱15分鐘後
210°C
烘烤20～22分鐘。
Recipe ：
Bread *8
1cup=200ml
Tray size：45*35cm
Dough：
90g*8
Bread Flour 400g（3+1/3cup）
Water 260g（1cup+4 tbsp...
食譜：
貝果8個
1杯=200毫升
烤盤：45*35釐米
麵團：
90克*8個
高筋麵粉400克（3+1/3杯）
水260克（1杯+4大勺）
低糖酵母4克（1小勺）
糖10克（2小勺）
鹽6克（1小勺）
無鹽黃油30克（2大勺）
黑芝麻（熟的）15克（2大勺）
餡料：
（約25克*8個）
熟的黑芝麻92克（12～13大勺）
白糖25克（5小勺）
鹽0.5克（1小撮）
蛋黃25克（5小勺）（或全蛋液）
奶粉25克（10小勺）（可省略）
軟化的無鹽黃油40克（8小勺）
烤箱預熱15分鐘後
210°C
烘烤20～22分鐘。
Recipe ：
Bread *8
1cup=200ml
Tray size：45*35cm
Dough：
90g*8
Bread Flour 400g（3+1/3cup）
Water 260g（1cup+4 tbsp）
Low sugar yeast 4g（1 tsp）
Sugar 10g（2 tsp）
Salt 6g（1 tsp）
Unsalted butter 30g（2 tbsp）
Roasted black sesame seeds 15g（2 tbsp）
Filling:
(Approx. 25g x 8 pieces)
92g roasted black sesame seeds (12-13 tbsp)
25g white sugar (5 tsp)
0.5g salt (a pinch)
25g egg yolk (5 tsp) (or whole egg liquid)
25g milk powder (10 tsp) (optional)
40g softened unsalted butter (8 tsp)
Preheat oven for 15 minutes, then bake at 210°C for 20-22 minutes.
02:54往切好的包菜里撒入白糖做出来就是老人孩子都爱吃的经典美食，清脆爽口，香辣入味，做法简单一分钟教会你#腌泡菜#包菜新吃法#包菜#美食教程#家常菜#美食做法
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26:44广东小伙带着烧腊闯日本，18年只做这一味，如今一出炉连名人都排队来吃！
08:54用100%香橙🍊製作吐司⁉️一定要試試！全新的好味道！大家都稱讚，實用的家庭麵包食譜【阿栗食譜481】
༺ 資料蒐集來源: YouTube ༻
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