🐟桑潔的murmur時間 今天要挑戰的是：Quenelles（aka法式肉圓） 19世紀的里昂貴族桌上必備高級料理，本來是把整隻魚打成超細滑的魚肉糊，再丟進滾水裡煮到像雲朵一樣輕盈。 聽起來超浪漫對吧？但做起來...根本是體力＋耐心的極限挑戰😇 而且我這次還不小心把它做成「法式水肉圓」…味道到底有沒有救，就看影片吧^^🔪 🐟桑潔限時折扣碼 味旅香料 85折扣碼「sunjade2025」 https://www.spicesjourney.com/?sl-ref=sunjade2025 🐟更多日常 桑潔Instagram ➪ https://www.instagram.com/sunjadefish/ 桑潔Facebook ➪ https://www.facebook.com/sunjadefish 窸窸窣窣Podcast ➪ https://linktr.ee/xixisusu 桑弟Instagram ➪ https://reurl.cc/2Edarv 💌歡迎品牌合作需求請來信：sunjadefish.bpe@gmail.com 🐟其他法式料理聖經 https://www.youtube.com/playlist?list=PL7frlFiBOMDdqMPPwEMR1N7RHq9kztIj8 #法式料理聖經 #Quenelles #法國傳統菜 #法式肉園 #法式魚糕