這款健康香蕉燕麥餅，利用蛋白打發拌入燕麥，再鋪上香蕉片一起烤出自然甜香。無油低糖、鬆軟濕潤，是早餐或下午茶的輕盈選擇。 ---------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~ 阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef 阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/ 📍料理小教室📍 1大匙=15ml=15cc 1小匙=5ml=5cc 1飯碗=200cc 1米杯=150cc - 🥣需要的食材✍ ✅香蕉380g(3條） ✅鹽1/4小匙 ✅燕麥70g ✅蛋2個 ✅糖1小匙 ✅水200cc ✅腰果適量 🍳阿慶師料理小筆記📝 1. 麥片用滾水燜軟 2. 一根香蕉搗成泥 3. 香蕉泥倒入泡好的麥片碗內 4. 趁熱攪拌均勻 5. 加入少許鹽巴 6. 雞蛋的蛋黃跟蛋白分開 7. 蛋黃跟燕麥糊攪拌均勻 8. 香蕉先切厚片狀 9. 蛋白打成蛋白霜 10. 放入適量燕麥糊拌勻 11. 倒在一起拌勻 12. 拌勻燕麥糊倒入容器 13. 放入腰果及香蕉 14. 放入烤箱烤。完成 #點心 #香蕉 #燕麥 #香蕉燕麥餅 #健康料理 #健身料理 #高蛋白料理 #阿慶師