這餡料太絕了！第一次吃就愛上了！開胃解膩！超香超好吃！
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2025-11-01
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彩虹小厨
配方：
餡料：山楂400克 檸檬汁20克 冰糖100克 玉米油30克 麥芽糖70克
酥皮：奶油75克 糖粉35克 雞蛋液40克 低筋麵粉160克 小蘇打1克
Recipe:
Filling: 400g hawthorn berries, 20g lemon juice, 100g rock sugar, 30g corn oil, 70g maltose
Short Pastry: 75g butter, 35g powdered sugar, 40g egg liquid, 160g low-gluten flour, 1g baking soda
配方：
餡料：山楂400克 檸檬汁20克 冰糖100克 玉米油30克 麥芽糖70克
酥皮：奶油75克 糖粉35克 雞蛋液40克 低筋麵粉160克 小蘇打1克
Recipe:
Filling: 400g hawthorn berries, 20g lemon juice, 100g rock sugar, 30g corn oil, 70g maltose
Short Pastry: 75g butter, 35g powdered sugar, 40g egg liquid, 160g low-gluten flour, 1g baking soda
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༺ 資料蒐集來源: YouTube ༻
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