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「七彩牛舌餅」外國人都說讚 每日手工現做現煎破千片! 20251122【台灣向錢衝】PART2
2,686
2025-11-22
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台灣向錢衝
同樣是古早味的「牛舌餅」,產地除了宜蘭還有彰化鹿港。而鹿港這間、在地七十幾年的餅舖,第二代老闆李岳隆,早早就把這厚片牛舌餅研發改良,推出有草莓、抹茶、咖啡等口味的「七彩牛舌餅」,大受遊客歡迎,接著研發出鹿港第一片薄片牛舌餅,有別於宜蘭的超薄牛舌餅,他不包麥芽糖內餡,而是把胡椒等口味融入麵皮中,這0.1公分的厚度,還能吃到層次感。而當各家餅舖追求速度和產量、改用烤箱製作時,李岳隆依舊堅持每天手工現做,用傳統煎台,一片一片翻面煎烤。不僅獲得多次伴手禮獎肯定,還曾經獲邀到總統府參展。 店家:鹿港玉津香餅舖 電話:04 774 6031 地址:彰化縣鹿港鎮民生路30號 #古早味 #牛舌餅 #0.1公分 ●台灣向錢衝IG: https://user171421.pse.is/6353qj ●台灣向錢衝粉絲專頁: https://www.facebook....
說明
同樣是古早味的「牛舌餅」,產地除了宜蘭還有彰化鹿港。而鹿港這間、在地七十幾年的餅舖,第二代老闆李岳隆,早早就把這厚片牛舌餅研發改良,推出有草莓、抹茶、咖啡等口味的「七彩牛舌餅」,大受遊客歡迎,接著研發出鹿港第一片薄片牛舌餅,有別於宜蘭的超薄牛舌餅,他不包麥芽糖內餡,而是把胡椒等口味融入麵皮中,這0.1公分的厚度,還能吃到層次感。而當各家餅舖追求速度和產量、改用烤箱製作時,李岳隆依舊堅持每天手工現做,用傳統煎台,一片一片翻面煎烤。不僅獲得多次伴手禮獎肯定,還曾經獲邀到總統府參展。 店家:鹿港玉津香餅舖 電話:04 774 6031 地址:彰化縣鹿港鎮民生路30號 #古早味 #牛舌餅 #0.1公分 ●台灣向錢衝IG: https://user171421.pse.is/6353qj ●台灣向錢衝粉絲專頁: https://www.facebook.com/台灣向錢衝-1681683342092198/ 「年代電視」是完全數位化的電視新聞台,提供全方位即時報導,以及現場直播。現在您可以透過年代新聞APP,隨時隨地收看即時新聞與節目。 瀏覽【年代電視】官網: https://reurl.cc/Vaa9yA 按讚【年代電視】Facebook 大事搶先看: https://reurl.cc/EKKAOv 訂閱【年代電視】Youtube 看更多直播: https://reurl.cc/zyyV2N 下載【年代電視】APP: iOS平台: https://reurl.cc/yy1x2M Android平台: https://reurl.cc/ZnaYDW
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