一般蔥的蔥白只有 5 公分,但三星蔥的蔥白可以長到 10-15 公分 ✨
秘密就在於宜蘭多雨,蔥農在蔥田上鋪稻草幫助排水吸濕,但蔥要長出來就必須「奮力往上衝」突破稻草層,所以蔥白特別長!蔥白多有什麼好處?
因為蔥綠纖維多容易卡牙齒,蔥白部分多就讓整根蔥更軟嫩,超適合大量入菜 🍜一般蔥的蔥白只有 5 公分,但三星蔥的蔥白可以長到 10-15 公分 ✨
秘密就在於宜蘭多雨,蔥農在蔥田上鋪稻草幫助排水吸濕,但蔥要長出來就必須「奮力往上衝」突破稻草層,所以蔥白特別長!蔥白多有什麼好處?
因為蔥綠纖維多容易卡牙齒,蔥白部分多就讓整根蔥更軟嫩,超適合大量入菜 🍜