흰밥을 잠시 끊어보고,
밀가루 없이 빵을 구워본 하루입니다🌿
밀가루 0g 글루텐 프리 빵과
냉동해두고 꺼내 먹는 곡물밥,
그리고 간단하게 만들어 먹는 곡물 샐러드와 새싹 비빔밥까지.
요즘 가볍게 먹고 싶으신 분들께 참고가 되면 좋겠어요.
레시피는 아래에 정리해둘게요.
[냉동 곡물밥🍚]
현미
율무
보리
병아리콩
*저는 단단한 식감을 좋아하기도 하고,
이번엔 급해서 따로 불리지 않고 바로 지었습니다.
미리 불려서 사용하시면 식감이 더 부드러워지고
소화에도 조금 더 도움이 될 수 있어요.
소화가 예민하신 분들은
잡곡 비율을 줄이고 쌀을 조금 섞어도 괜찮습니다.
몸에 맞게 조절하는 게 제일 중요하니까요.
지은 뒤 소분해서 냉동해두면
귀찮은 날 흰밥 대신 꺼내 먹기 ...
흰밥을 잠시 끊어보고,
밀가루 없이 빵을 구워본 하루입니다🌿
밀가루 0g 글루텐 프리 빵과
냉동해두고 꺼내 먹는 곡물밥,
그리고 간단하게 만들어 먹는 곡물 샐러드와 새싹 비빔밥까지.
요즘 가볍게 먹고 싶으신 분들께 참고가 되면 좋겠어요.
레시피는 아래에 정리해둘게요.
[냉동 곡물밥🍚]
현미
율무
보리
병아리콩
*저는 단단한 식감을 좋아하기도 하고,
이번엔 급해서 따로 불리지 않고 바로 지었습니다.
미리 불려서 사용하시면 식감이 더 부드러워지고
소화에도 조금 더 도움이 될 수 있어요.
소화가 예민하신 분들은
잡곡 비율을 줄이고 쌀을 조금 섞어도 괜찮습니다.
몸에 맞게 조절하는 게 제일 중요하니까요.
지은 뒤 소분해서 냉동해두면
귀찮은 날 흰밥 대신 꺼내 먹기 정말 편해요.
전자레인지에 데우면 바로 한 끼가 됩니다.
[곡물 샐러드🥗]
곡물 한 조각
좋아하는 채소
올리브 오일 2T
레몬즙 1T
알룰로스 1t
다진 마늘 약간
소금, 후추
[새싹 비빔밥🌱]
곡물 두 조각
새싹
고추장
참기름
참치
[밀가루 0g 글루텐 프리 빵🍞]
타피오카 전분 120g
설탕 20g
소금 2g
계란 1개
우유 90g
물 20g
식용유 20g
*식용유는 향이 없는
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