空心菜是餐桌上常见的绿叶菜，清爽解腻又便宜，但很多人炒空心菜总失败：要么炒出来发黑发黄，看着没食欲；要么出水严重，炒成 “空心菜汤”，口感软烂没嚼劲！其实不是空心菜难炒，而是没掌握正确方法！今天留意美食就分享大厨的独家技巧：为什么炒空心菜发黑还出水？只需一招，就能让空心菜炒出来脆绿鲜亮，入味又爽脆，比饭店做的还好吃，新手跟着做也能零失败，学完你会发现，原来炒好空心菜这么简单！​ 不管你是厨房新手，还是想提升厨艺，这道 “大厨版炒空心菜” 都超合适！只需掌握预处理和大火快炒的技巧，就能让空心菜炒出来脆绿入味，不发黑不出水，学完你会发现，平凡的空心菜也能变成餐桌上的 “抢手菜”！喜欢美食的朋友，千万别错过这支影片！记得订阅留意美食，后续还会分享更多家常美食、烹饪技巧，让你的餐桌充满美味！​ #炒空心菜技巧 #空心菜不发黑 #留意美食 #美食教程 #家常菜做法 #空心菜做法 #新手做菜 #下饭菜 #晚餐食谱 #午餐食谱 #鲜香家常菜 #快手菜 #家常硬菜 #健康饮食 #食材处理 #烹饪技巧 #家常美食 #美食分享 #大厨做菜技巧 #留意美食家常菜​ ❤️喜歡我的影片的話， 請動一動手指頭，按下鏈結訂閱我的頻道！https://bit.ly/2LbDRQv 每天都會為您更新一道#中國美食 #家常菜 If you like my videos, please comment, like and subscribe my channel ! Also, don’t forget to click the little bell🔔，you will be notified immediately when our new video uploaded. 不要忘了給我一個#like 👍🏼 表示您對本影片的支持 更不要忘了按下小鈴鐺🔔 有最新影片，就會馬上通知您 有什麼意見也不妨留言給我！🙏🏻 🙏🏻請分享給朋友 多謝您的支持！ 影片有中英文雙字幕， 讓更多不同地方的人都能看懂煮食的教學。 #ChineseandEnglishdoublecaption 如果出現英文字幕檔住了中文字幕，或者是有雙重中文字幕，大家可以按下CC關掉內建字幕（手機版的在右上角，電腦版的在右下角）。 歡迎大家留言，每一條評論我都會認真看的！ 我是劉毅！一個愛做家常菜的廚師！ I am Liu Yi! A chef who loves cooking! 【留意美食】https://bit.ly/2LbDRQv 【🐷豬肉類美食】https://youtube.com/playlist?list=PLFaRHxl39wYBoOXZAXAtZFj6uJ_5-B5wM 【🐂牛肉類美食】https://youtube.com/playlist?list=PLFaRHxl39wYAhmHfMgmExcyg11_rsUWX8 【🐏羊肉類美食】https://youtube.com/playlist?list=PLFaRHxl39wYDkCzrWgLEQl4FSgJDeeDXp 【🐓家禽類美食】https://youtube.com/playlist?list=PLFaRHxl39wYDcnLBGaDIg--4Sn8BxQQaq 【🐟海鮮類美食】https://youtube.com/playlist?list=PLFaRHxl39wYBKUMhHQjuGgMyk9t7PcYXE 【🥬素食主義者】https://youtube.com/playlist?list=PLFaRHxl39wYBSuQFTTUyzyYzva1512P40 【🍨甜品零食類美食】https://youtube.com/playlist?list=PLFaRHxl39wYBCRoXnyYJtqjPvdxZ-QPPa 【🌝其他美食】https://youtube.com/playlist?list=PLFaRHxl39wYBAwux_XceLuWnsRSNkkYXe 【年夜飯菜式🧧】http://bit.ly/2N7gLeL 商務合作：bdcilimited@gmail.com