減脂必備團購清單 ✅ 我放在Line社群裡，入口在我的IG首頁～ 這道我自己超愛❤️  老公吃完說像阿嬤做的，我說是「熱量打八折」的阿嬤版啦！ ✔ 每份只有 290大卡 ✔ 蛋白質高達 18g ✔ 一份米粉 ➕ 一把金針菇 吃起來根本分不出誰是主角！ 📌 食材 •糙米米粉 1把（約50g，提前泡軟） •金針菇 1包 •高麗菜 適量（切絲） •黑木耳 適量（切絲） •香菇 2朵（切片） •後腿肉 150g（全聯可買） •蝦米 少許（泡水備用） •蔥蒜 適量（切碎） 🌿 醃料 •醬油 1小匙 •胡椒粉 少許 🧂 調味料 •醬油 1.5小匙（炒完最後調整） •胡椒粉 適量 •米酒 1小匙 •清水 150ml ⸻ 🍳 做法步驟 1️⃣ 醃肉：後腿肉切片，用醬油＋胡椒粉醃5分鐘。 2️⃣ 爆香：下油炒蔥蒜＋泡好的蝦米。 3️⃣ 炒肉：加後腿肉炒至變色，嗆入1匙米酒。 4️⃣ 炒菜：放入高麗菜、黑木耳、香菇、金針菇翻炒。 5️⃣ 加水煮：倒150ml水，小火煮至蔬菜變軟。 6️⃣ 下米粉：加泡軟的糙米米粉，拌炒收汁。 7️⃣ 調味：加醬油、胡椒粉調整鹹度，完成！ 炒完直接是 211 營養餐盤比例！ 👉 減醣也能吃得很台、很有味道！ 這個你們一定要存起來做 👇 #小冰一鍋到底料理#減醣便當 #減脂料理 #炒米粉 #一鍋到底 #金針菇料理#211餐盤 #簡單料理