做工繁瑣的特殊菜　生長複雜的水池生態｜宜蘭縣 麥覺明【 ‪‪‪‪ ‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪‪ ‪‪‪@ctvmit 521集】

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2026-01-11
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MIT台灣誌
跟著我們的腳步和視野 用影像記錄台灣【訂閱 MIT台灣誌 頻道 https://bit.ly/3wLYtnl】 地點：宜蘭縣員林鄉 記錄人：麥覺明 解說員：高國民先生、鄒運強先生(雙連埤居民)、張新姿、張彩燕(摘紅菜) ◎走圳頭到雙連埤古道、摘紅菜 ◎蓴菜池、採收蓴菜 ◎水芹菜田(西洋菜)、水社柳(水生植物，觀賞用) ◎蒸蛋、蓴菜料理 ◎百年土(土角)厝
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