📌美膳雅6L數位式美味蒸鮮鍋→ https://supr.link/lTeIk 📘食譜→ https://bit.ly/3oQfPcI 材料： A.雞腿2支、鹽2茶匙、米酒2大匙、薑片30g、蔥段30g B.紅蔥油2大匙 C.鹽1茶匙 作法： 1.雞腿先壓一壓。 2.在雞腿內側最厚的部位劃一刀。 3.將雞腿放入蒸鮮鍋的玻璃盆中，雞腿撒上鹽兩面均勻塗抹。 4.再淋上米酒，擺上蔥段與薑片。 5.將玻璃盆放在蒸鮮鍋主機上，蓋上鍋蓋，以手動設定模式加熱30分鐘。 6.蒸30分鐘後，用筷子在肉最後厚處戳一下，如果沒有血水滲出，雞腿就熟了。 7.在雞汁中加入材料B的蔥油，並均勻淋在雞腿上，靜置1小時，讓雞腿冷卻且入味。 8.再翻面靜置1小時，完全冷卻後就能切小塊盛盤，蔥油雞腿完成。 9.雞汁中加入材料C的鹽，均勻淋在雞腿上，靜置1小時，讓雞腿冷卻且入味，均勻淋在雞腿上，靜置1小時，讓雞腿冷卻且入味，鹽水雞腿完成。 #Shorts #楊桃美食網 - 楊桃美食網資訊 FB：https://www.facebook.com/ytower01?locale=zh_TW IG：https://www.instagram.com/ytower_cooking/ Youtube：https://www.youtube.com/@ytower01 Podcast Firstory：https://open.firstory.me/user/cmlhs673b1f0e010gcsu30lzk Apple Podcasts：https://podcasts.apple.com/podcast/id1883469820 Spotify：https://open.spotify.com/show/4XhMLbdzD6uqSebkQBrZDQ KKBOX：https://podcast.kkbox.com/tw/channel/4mDMdxrS_EmJ7k95Q-