10米外就香迷糊了❗️好吃又漂亮的生吐司食譜，無蛋無奶、試過後都愛上了！實用簡單的家庭自製早餐麵包【阿栗食譜487】
1.57萬
2025-12-31
413
Ali'skitchen阿栗的厨房
玫瑰吐司
食譜：
麵包2個
模具尺寸：22*10*11釐米（450克吐司模）
1杯=200毫升
麵團：
高筋麵粉520克（4+1/3杯）
水330克（1+1/2杯+2大勺）
奶粉15克（6小勺）
白糖45克（3大勺）
玫瑰花醬40克（2大勺）
乾的玫瑰花瓣4克
仙人掌果粉2.5～3克（5/6～1小勺）
酵母6克（1+1/2小勺）
鹽6克（1小勺）
無鹽黃油60克（4 大勺）
表面：
噴水、撒乾的玫瑰花瓣
噴水
烤箱預熱15分鐘
180°C
烘烤30～35分鐘
Recipe ：
Bread *2
Mold size ：22*10*11 cm（450g Toast mold ）
1cup=200ml
Dough：
Bread flour 520g（4+1/3 cup）
Water 330g（1+1/2 cup+2 tbsp）
Milk powd...
玫瑰吐司
食譜：
麵包2個
模具尺寸：22*10*11釐米（450克吐司模）
1杯=200毫升
麵團：
高筋麵粉520克（4+1/3杯）
水330克（1+1/2杯+2大勺）
奶粉15克（6小勺）
白糖45克（3大勺）
玫瑰花醬40克（2大勺）
乾的玫瑰花瓣4克
仙人掌果粉2.5～3克（5/6～1小勺）
酵母6克（1+1/2小勺）
鹽6克（1小勺）
無鹽黃油60克（4 大勺）
表面：
噴水、撒乾的玫瑰花瓣
噴水
烤箱預熱15分鐘
180°C
烘烤30～35分鐘
Recipe ：
Bread *2
Mold size ：22*10*11 cm（450g Toast mold ）
1cup=200ml
Dough：
Bread flour 520g（4+1/3 cup）
Water 330g（1+1/2 cup+2 tbsp）
Milk powder 15g（6 tsp）
Sugar 45g（3 tbsp）
Rose petal jam 40g（2 tbsp）
Dried rose petals 4g
cactus fruit powder 2.5～3g（5/6～1 tsp）
Instant Yeast 6g（1+1/2 tsp）
Salt 6g（1 tsp）
Unsalted butter 60g（4 tbsp）
Surface: Spray with water, sprinkle with dried rose petals. Preheat oven to 180°C (350°F) for 15 minutes. Bake for 30-35 minutes.
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༺ 資料蒐集來源: YouTube ༻
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