📌HausChef 十合一鑽石不沾全能鍋→ https://reurl.cc/oYXp1V 📘食譜→ https://supr.link/1tS8c 材料： 中大蝦12～15隻、可樂200ml、醬油膏1.5大匙、米酒1大匙、蒜頭3瓣、薑片3～4片、辣椒1根、蔥段1支、鹽適量、油1大匙、白胡椒或黑胡椒少許 ‍作法： 1. 蝦洗淨、剪鬚剪腳、去腸泥，擦乾備用。 2. 鍋中熱油，爆香蒜頭、薑片與蔥白。 3. 開大火，下蝦子煎至兩面變紅後取出。 4. 鍋中加醬油、米酒及可樂 5. 煮至收汁再將蝦子倒回鍋中拌勻，讓濃稠醬汁包覆蝦子。 6. 撒上蔥綠與胡椒，關火盛盤。 #shortsbeta #楊桃美食網 - 楊桃美食網 http://shop.ytower.com.tw instagram https://www.instagram.com/ytower_cooking/ Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01