【煲湯新手必睇】煲湯🆚滾湯真的完全不一樣！識搭「肉骨＋湯料＋水量＋時間」😏煲出好湯無難度😌💯！

2.47萬
2025-08-31
548
MEALPREPERA|michelle
________________________________________________ 剛剛學煲湯可以參考以下4大重點，試用建議的湯料搭配公式，先從簡單材料入手，掌握水量和時間控制，其實煲出一鍋香濃老火湯並不困難🙂‍↕️。 ▪️ 水量：可依公式「水量＝人數 × 900ml」計算，二人用約1800ml，水量適中有助煲出濃郁湯底。 ▪️ 豬骨比例：建議豬骨佔水量約三分之一，提升鮮味與營養，含骨膠原及鈣質。 ▪️ 湯料搭配：採用「1主材＋2輔材＋2潤味料」組合，主材為肉類，輔材及潤味料則增添口感和香甜。 ▪️ 煲湯時間：明火煲約1.5至2小時，先大火後細火；壓力煲則約需20分鐘，快速且保留原味。 ________________________________________________ 📩 Business Enquiries | ...
________________________________________________ 剛剛學煲湯可以參考以下4大重點，試用建議的湯料搭配公式，先從簡單材料入手，掌握水量和時間控制，其實煲出一鍋香濃老火湯並不困難🙂‍↕️。 ▪️ 水量：可依公式「水量＝人數 × 900ml」計算，二人用約1800ml，水量適中有助煲出濃郁湯底。 ▪️ 豬骨比例：建議豬骨佔水量約三分之一，提升鮮味與營養，含骨膠原及鈣質。 ▪️ 湯料搭配：採用「1主材＋2輔材＋2潤味料」組合，主材為肉類，輔材及潤味料則增添口感和香甜。 ▪️ 煲湯時間：明火煲約1.5至2小時，先大火後細火；壓力煲則約需20分鐘，快速且保留原味。 ________________________________________________ 📩 Business Enquiries | mealprepera@gmail.com⁩ 🔎 Instagram & Facebook | MEALPREPERA 🎧 Music | Epidemic Sound / Oneul
08:23
两兄弟学校茶会#咔喱咔哩#KaliKali #IDCC #记录生活每一天 #1月14号
19:30
芋頭糕🟣蘿蔔糕⚪零失敗👋永久通用新方法🙏👍賀年糕點🥳今日學定先😋祝大家一年好過一年🙏😘❤️描述 及 留言 附有❤️中英文翻譯程序 ♥️English Recipe❤️
08:40
ねぎ回鍋肉　Staff Meal Hui Guo Rou, Extra Leeks, No Mercy
00:45
比手機還矮的小鍋，竟然能蒸出最完美的 7 分鐘糖心蛋。鍋子小、升溫快，小空間的溫度也超穩定，蛋白立刻定型、蛋黃保持流心，成功率高得離譜。早餐、便當、拉麵都靠它。想看鍋具或細節，留言：我要連結。
08:38
燕麦和鸡蛋搭配，出锅没想到这么好吃，挺简单的做法，每天吃都不腻，【民寒食藝】，#燕麥蔥花餅料理，#燕麥蔥花餅食譜，#燕麥蔥花餅的做法，#cooking，#美食，#food，#Recipe，#like

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