【煲湯新手必睇】煲湯🆚滾湯真的完全不一樣！識搭「肉骨＋湯料＋水量＋時間」😏煲出好湯無難度😌💯！

2.47萬
2025-08-31
548
MEALPREPERA|michelle
________________________________________________ 剛剛學煲湯可以參考以下4大重點，試用建議的湯料搭配公式，先從簡單材料入手，掌握水量和時間控制，其實煲出一鍋香濃老火湯並不困難🙂‍↕️。 ▪️ 水量：可依公式「水量＝人數 × 900ml」計算，二人用約1800ml，水量適中有助煲出濃郁湯底。 ▪️ 豬骨比例：建議豬骨佔水量約三分之一，提升鮮味與營養，含骨膠原及鈣質。 ▪️ 湯料搭配：採用「1主材＋2輔材＋2潤味料」組合，主材為肉類，輔材及潤味料則增添口感和香甜。 ▪️ 煲湯時間：明火煲約1.5至2小時，先大火後細火；壓力煲則約需20分鐘，快速且保留原味。 ________________________________________________ 📩 Business Enquiries | ...
________________________________________________ 剛剛學煲湯可以參考以下4大重點，試用建議的湯料搭配公式，先從簡單材料入手，掌握水量和時間控制，其實煲出一鍋香濃老火湯並不困難🙂‍↕️。 ▪️ 水量：可依公式「水量＝人數 × 900ml」計算，二人用約1800ml，水量適中有助煲出濃郁湯底。 ▪️ 豬骨比例：建議豬骨佔水量約三分之一，提升鮮味與營養，含骨膠原及鈣質。 ▪️ 湯料搭配：採用「1主材＋2輔材＋2潤味料」組合，主材為肉類，輔材及潤味料則增添口感和香甜。 ▪️ 煲湯時間：明火煲約1.5至2小時，先大火後細火；壓力煲則約需20分鐘，快速且保留原味。 ________________________________________________ 📩 Business Enquiries | mealprepera@gmail.com⁩ 🔎 Instagram & Facebook | MEALPREPERA 🎧 Music | Epidemic Sound / Oneul
27:19
全聯11月老實說 8款新品開箱 不祥預感的必比登PK 炸濃稠木耳露 假手工水餃!? 誰是真的香菜!? 正宗韓式糖餅 南洋肉骨茶 廣式清煲雞對決!｜乾杯與小菜的日常
06:11
蘆筍金針菇這樣炒！鮮甜脆嫩超下飯，鮮香夠味，拌飯拌麵都好吃【留意美食】#蘆筍金針菇 #素食小炒 #快手家常菜 #五分鐘料理
02:26
豆乾肉絲必學❗️主廚刀工太狂了👨‍🍳推薦主婦必備萬用好刀🔪切什麼都順手🤤 #豆乾料理 #快速上菜 #下飯神器 #家常料理 #廚房神器 #葉添刀具 #料理日常 #國宴主廚溫國智
55:36
〈職人吹水〉EP3/九寨溝六天團/ 第3日酒店自助早餐/九寨溝秋日絕世美景/九寨溝自助午餐/九寨溝少數民族歌舞表演/酒店晚餐 頻道會員優先收睇/@Singsingkitchen /
07:13
【超小厨】好久没聚了！今天请大家一起吃烧烤，100个羊肉串烤得滋滋冒油太香了

༺ 資料蒐集來源: YouTube ༻
本站不需註冊加入會員，保障個人隱私，完全不用Cookei