《開胃涼拌菜#夏日水果莎莎醬》清爽開胃秒上桌！天熱沒食慾必備！YouTube

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2025-05-22
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吳秉承承味饌廚房YouTube
西瓜、鳳梨、奇異果、番茄、洋蔥切丁拌入檸檬汁、蜂蜜與海鹽，再加上香菜、辣椒增香；搭配酥脆麵包片或玉米餅，搭配鮮甜莎莎醬，能當開胃菜、生菜沾醬或海鮮配料，一鍋多用，3步驟完成，夏日聚會必備清涼小點！00:00:17 準備烤麵包片：200℃烤8–10分00:01:03 削皮切丁：奇異果＋蘋果＋鳳梨00:01:32 切...
西瓜、鳳梨、奇異果、番茄、洋蔥切丁拌入檸檬汁、蜂蜜與海鹽，再加上香菜、辣椒增香；搭配酥脆麵包片或玉米餅，搭配鮮甜莎莎醬，能當開胃菜、生菜沾醬或海鮮配料，一鍋多用，3步驟完成，夏日聚會必備清涼小點！00:00:17 準備烤麵包片：200℃烤8–10分00:01:03 削皮切丁：奇異果＋蘋果＋鳳梨00:01:32 切...
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所有水果都能乾燥做成果乾，如果擔心市售果乾有添加，其實自己用乾燥機做很簡單。原理很單純：溫度越低營養保存越好，但時間較長；溫度越高乾燥較快，但營養流失稍多。另外切得越厚、水分越多，乾燥時間也會更長。

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