【Shorts短片】去腥又更嫩!啤酒讓滷肉更香的秘密!

2.2萬
2026-03-07
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楊桃美食網
📌HausChef十合一鑽石不沾全能鍋→ https://reurl.cc/oYXp1V 📘食譜→ https://supr.link/8EQlA 材料: A.五花肉1000g B.蔥段25g、薑片10g、蒜頭50g、八角3g 調味料: 冰糖1大匙、醬油100g、鹽1/4茶匙、啤酒1罐、水00cc 作法: 1.五花肉下鍋煸至表面變色微金黃後,再加入材料B炒香。Tips:將多餘油脂逼出滷肉不油膩。 2.接著冰糖、醬油、鹽、啤酒煮滾,再加入水煮滾,再轉小火煮約40分鐘至五花肉入味即可。 #Shorts #楊桃美食網 - 楊桃美食網 http://shop.ytower.com.tw instagram https://www.instagram.com/ytower_cooking/ Youtube https://www.youtube.com...
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༺ 資料蒐集來源: YouTube
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