📌韓國ICUCI 超耐磨不沾寬型深炒鍋→ https://reurl.cc/Gn2We3 📘食譜→ https://supr.link/JTNwp 材料： A.榨菜400g、肉絲400g、沙拉油1大匙、辣椒絲20g、蒜末15g B.醬油膏2茶匙、市售紅蔥油1大匙、煮麵水1大匙 調味料： 糖1茶匙 醃料： 太白粉1茶匙、醬油1大匙、米酒1大匙 作法： 1. 肉絲與所有醃料抓勻，再加入沙拉油拌勻。 2. 熱鍋，加入2大匙油，放入肉絲炒至肉色變白，再放入蒜末、辣椒絲炒香，接著放入榨菜絲炒至略乾香，再放入糖拌炒均勻即為榨菜肉絲。 3. 一次多炒一些，放入保鮮盒中，冷藏可保存3∼4天。 4. 所有材料B拌勻成麵醬，放入煮好的麵條混合拌勻，再放入適量榨菜肉絲即可。 #shortsfeed #楊桃美食網 - 楊桃美食網 http://shop.ytower.com.tw instagram https://www.instagram.com/ytower_cooking/ Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01