《商業周刊》#懂商業看商周 看完這支影片，你會知道： 1）價格比別人高三成、份量又不大，摩斯是如何在台灣成為速食前三大品牌？ 2）為什麼過去溫馨的小型店，反而在外送跟app點餐時代成為拖累效率的包袱？ 3）當「慢工出細活」不再被買單，摩斯該怎麼重新找到出路？ 【 各段速覽 】 00:00 摩斯陷虧損！為何在現代跌跤 01:05 一秒get本集重點 01:23 小農、現點現做 摩斯靠市場沒有的精緻速食站穩前三大 03:17 營收停滯、存貨周轉率下降 外送時代讓摩斯迎來最嚴峻的效率挑戰 07:06 當「慢工出細活」不再被買單，摩斯該怎麼重新找到出路？ 09:32 超級感謝 (Super Thanks)開放了！商周超級感謝名單 #摩斯 #麥當勞 #肯德基 #速食 #摩斯漢堡 #安心食品 #虧損 #外送 #app #點餐 #米漢堡 #餐飲業 【🧐精彩報導 】 外送、App訂單飆增反讓它本業虧損，摩斯要如何走出「定位迷航」？ 🔗 https://bwnet.pse.is/8ws7vp _______ Youtube：https://www.youtube.com/playlist?list=PLxdm6JxBd9NOWyyawr_VGErauc-fWjrkw Instagram：https://www.instagram.com/bwnet.tw/ Facebook：https://www.facebook.com/bwnet.fans Line：https://page.line.me/cxi3803g _______ 【 製作團隊 】 監製｜楊以謙 製作人｜吳中傑、黃惠群 腳本、企劃｜ 韓化宇 採訪、報導｜ 韓化宇 文案協力｜莊祐端 視覺統籌｜OY、小C 拍攝團隊｜盛暐 剪輯｜凱若 主持｜林易萱