中秋節的烤肉桌上，這次我用美式煙燻手法，把加州葡萄跟豬肋排放進同一台烤爐裡。低溫慢燻幾個小時後，肋排油亮軟嫩、滿滿煙燻香，葡萄則烤到像天然果醬般濃縮，一口咬下酸甜交融，味道層次超驚喜🫶 #加州葡萄

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