🔥比鮑魚還Q彈!神級「三杯麻油杏鮑菇」🥢 多加這一步,秒變白飯殺手!

3萬
2026-03-11
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芭樂媽的家QistinWongTV
今天的廚房日記教大家做Q彈多汁的「三杯麻油杏鮑菇」!🌿🥢 這道菜好吃的秘訣在於**「表面劃十字刀並先入鍋煎至金黃」**,不僅口感像鮑魚般Q彈,還能完美吸附濃郁的三杯醬汁,保證比肉還好吃、超級下飯!快跟著影片試試看吧!😋 📌 影片重點章節(時間戳記) 0:00 杏鮑菇劃十字刀,下鍋煎至金黃微焦 0:03 將煎香的杏鮑菇先盛起備用 0:04 鍋中熱油,爆香薑片 0:05 杏鮑菇回鍋拌炒 0:07 倒入三杯靈魂醬汁,煨煮收汁 0:10 加入九層塔與紅辣椒圈快速拌炒提香 0:14 醬香濃郁的三杯杏鮑菇,美味上桌! 👩‍🍳 料理材料(成分) 主要食材: 杏鮑菇:適量(切段並劃十字花刀) 薑片:適量 紅辣椒:適量(切圈) 九層塔:適量 調味料: 食用油/黑麻油:適量 三杯醬汁(醬油/素蠔油、糖、水):適量 【關於芭樂媽】 嗨!我是芭樂媽 ❤️ 歡迎來到我...
今天的廚房日記教大家做Q彈多汁的「三杯麻油杏鮑菇」!🌿🥢 這道菜好吃的秘訣在於**「表面劃十字刀並先入鍋煎至金黃」**,不僅口感像鮑魚般Q彈,還能完美吸附濃郁的三杯醬汁,保證比肉還好吃、超級下飯!快跟著影片試試看吧!😋 📌 影片重點章節(時間戳記) 0:00 杏鮑菇劃十字刀,下鍋煎至金黃微焦 0:03 將煎香的杏鮑菇先盛起備用 0:04 鍋中熱油,爆香薑片 0:05 杏鮑菇回鍋拌炒 0:07 倒入三杯靈魂醬汁,煨煮收汁 0:10 加入九層塔與紅辣椒圈快速拌炒提香 0:14 醬香濃郁的三杯杏鮑菇,美味上桌! 👩‍🍳 料理材料(成分) 主要食材: 杏鮑菇:適量(切段並劃十字花刀) 薑片:適量 紅辣椒:適量(切圈) 九層塔:適量 調味料: 食用油/黑麻油:適量 三杯醬汁(醬油/素蠔油、糖、水):適量 【關於芭樂媽】 嗨!我是芭樂媽 ❤️ 歡迎來到我的廚房! 在這裡我會分享各式各樣簡單、健康、零失敗的家常料理與素食/蔬食食譜。希望透過我的影片,能讓忙碌的你也能輕鬆為家人準備暖心又美味的一餐。 如果喜歡我的影片,請記得【訂閱】、【按讚】並【開啟小鈴鐺】🔔,才不會錯過最新食譜喔! #三杯杏鮑菇 #素食料理 #蔬食家常菜 #杏鮑菇食譜 #下飯菜 #簡單料理 #快速晚餐 #廚房日記 #在家做美食 #生活蔬食分享站 #芭樂媽
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