蔥香濃郁雞腿醬，一拌成癮的乾拌麵！ 完整食譜 蔥燒雞乾拌麵 材料： 去骨雞腿1支、陽春麵2份、洋蔥半顆、青蔥2支、香油1大匙 調味料： 米酒1大匙、素蠔油2大匙、辣豆瓣醬1大匙、糖1小匙、白胡椒粉1/4小匙 作法： 1、先將洋蔥切小丁，青蔥切成蔥花，去骨雞腿腿切小丁在剁碎。 2、炒鍋下香油先炒香洋蔥，再下雞腿肉碎炒上色。 3、在下調味料炒香，再下100 CC的水，煮入味之後，在下蔥花拌炒均勻即可。 4、熱水鍋下陽春麵煮熟，瀝乾放入碗內，再淋入蔥燒雞醬即可。 #蔥燒雞乾拌麵 #雞腿丁拌醬 #蔥香拌麵 #料理新手 #忙碌上班族 #家庭主婦 #家常料理 #中式麵食 #快速晚餐