冬天一到想吃個名店麻辣鍋或酸菜魚都要現場排隊排超久，常等到腳痠到不行！ 今天老吳直接分享AI教父來台也有帶家人來朝聖品嚐的美味麻辣火鍋店鍋底，我們不用排隊，在家裡也可以品嚐到好吃的老撈總裁麻辣鴨血火鍋湯底，我們只要買全家人愛吃的火鍋料及青菜，就能全家吃一鍋滿滿料頭的鍋物，家裡有鴛鴦鍋子的朋友們直接再加上老撈食神藤椒酸菜湯底，一次吃二個口味！整個就是餐廳級享受～ 老撈總裁麻辣鴨血火鍋湯底～ 濃厚香醇，麻辣湯頭 滴滴都是精華!由大廚精心滷製的滑嫩鴨血取自重慶到底古法，再加上老撈獨門配方炒製慢熬而成，使鴨血吸滿麻辣湯汁，入味可口湯汁也非常好喝！ 老撈食神藤椒酸菜湯底～ 是以黃金高湯為底，加入四川泡椒與酸菜熬製，酸辣開胃、湯色誘人，清爽不膩、層次分明，無論搭配肉類或海鮮魚片，都是一絕的湯底選擇！ 鍋底都是餐廳師傅們的功夫菜～熬煮不容易啊！ 吳師傅也來示範教大家二道湯底對水的SOP稀釋烹調的方式，我們只要加上愛吃的食材，絕對比餐廳還好吃喲！ 老撈總裁麻辣鴨血火鍋湯底及老撈食神藤椒酸菜湯底皆已在全聯販售中！ 只要去一趟家裡附近巷口全聯，立即美味麻辣鍋上桌！   #老撈 #湯底推薦 #暖冬必備 #黃仁勳回台必吃