材料
豬絞肉 350g/蔥末100g/雞湯塊8g/砂糖4g/料理酒15g/醬油15g/蠔油12g/香油12g/薑末10g/水200ml
步驟
1.袋子倒入豬絞肉、蔥、薑末、醬油、蠔油、米酒、香油糖、雞湯塊、水
2.擠壓袋子使餡料全部混勻
3.袋子剪開一小角,將餡料倒入碗裡
4.水餃皮蓋上餡料,電鍋蒸大約15~18分鐘至熟透
5.最後撒上一點蔥點綴即可享用
食譜參照IG: @mitamo.kitchen
#水餃皮 #懶人料理 #免包小籠包 #小籠包材料
豬絞肉 350g/蔥末100g/雞湯塊8g/砂糖4g/料理酒15g/醬油15g/蠔油12g/香油12g/薑末10g/水200ml
步驟
1.袋子倒入豬絞肉、蔥、薑末、醬油、蠔油、米酒、香油糖、雞湯塊、水
2.擠壓袋子使餡料全部混勻
3.袋子剪開一小角,將餡料倒入碗裡
4.水餃皮蓋上餡料,電鍋蒸大約15~18分鐘至熟透
5.最後撒上一點蔥點綴即可享用
食譜參照IG: @mitamo.kitchen
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