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無機器、無揉麵、家裡如何做最快速、最簡單的全麥麵包⁉️不需要烘焙石板和鑄鐵鍋,低油低糖、好吃又實用,人人都讚的家庭自製麵包食譜【阿栗食譜490】
2.42萬
2026-01-14
531
Ali'skitchen阿栗的厨房
食譜: 麵包1個 全麥麵粉200克(1+3/4杯) 高筋麵粉120克(1杯) 雞蛋1個(蛋液50克) 水200克(1杯) 糖15克(1大勺) 酵母4克(1小勺) 鹽4克(2/3小勺) 橄欖油15克(1大勺) 烤箱15分鐘後 180°C 烘烤30~35分鐘 Recipe : Bread *1 Whole wheat flour 200g(1+3/4cup) Bread flour 120克(1 cup) Egg*1(egg liquid 50g) Water 200g(1cup) Sugar 15g(1 tbsp) Instant Yeast 4g(1 tsp) Salt 4g(2/3 tsp) Olive Oil 15g(1 tbsp) After baking in the oven for 15 minutes, bake at 180...
說明
食譜: 麵包1個 全麥麵粉200克(1+3/4杯) 高筋麵粉120克(1杯) 雞蛋1個(蛋液50克) 水200克(1杯) 糖15克(1大勺) 酵母4克(1小勺) 鹽4克(2/3小勺) 橄欖油15克(1大勺) 烤箱15分鐘後 180°C 烘烤30~35分鐘 Recipe : Bread *1 Whole wheat flour 200g(1+3/4cup) Bread flour 120克(1 cup) Egg*1(egg liquid 50g) Water 200g(1cup) Sugar 15g(1 tbsp) Instant Yeast 4g(1 tsp) Salt 4g(2/3 tsp) Olive Oil 15g(1 tbsp) After baking in the oven for 15 minutes, bake at 180°C for 30-35 minutes.
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