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蛋量減半還能這麼厚!五星級創意豆腐烘蛋💯這醬一淋直接升級😍#蛋料理#板豆腐#韓式淋醬#翻鍋#家常菜#孫榮主廚#chefkaison
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2025-09-25
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孫榮KaiSon
#烘蛋 很多人熟悉,但想要做出漂亮的厚度,通常要十多顆蛋。這次我加入「#板豆腐」取代部分雞蛋,不只減少蛋的用量,更能結合動物與植物性蛋白質,營養更均衡,味道也更有層次。烘蛋怎麼翻面?直接翻鍋很容易失敗,我會教你 最簡單又不失敗的方法!加碼特製 #韓式淋醬,配飯配麵都超搭,讓你的料理更有質感。 完整影片食譜請看孫榮Kai Son頻道正片喔!
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