◆MASA IG訂閱↓ https://www.instagram.com/masa_cookingram/ ◆MASA頻道訂閱↓ https://www.youtube.com/masaabc1 ◆歡迎合作/Contact：bigway1688@gmail.com WeChat ID：sunnywung723 想吃得健康又不無聊？這道【雞胸肉菇菇麻婆】絕對讓你驚艷！ 使用滿滿蛋白質的雞胸肉，加上香氣十足的菇菇， 不用油炸、不乾柴，10分鐘完成超下飯料理🍳 ✅ 高蛋白、低脂肪 ✅ 健身、減脂也能吃得飽 ✅ 快速又省時間的平日料理 【鶏胸菇菇麻婆/Chicken & Mushroom Mapo】 2人分 雞胸肉 Chicken—1片 洋蔥 Onion—1/4個 鴻禧菇 Shimeji—50g 乾燥香菇 Dried Shiitake—2片 蔥 Scallion—1/2支 蒜頭 Garlic—2粒 薑 Ginger—5g 味醂 Mirin—1大匙 砂糖 Sugar—1小匙 豆瓣醬 Doubanjiang—1小匙 味噌 Miso—1小匙 醬油 Soy sauce—1小匙 雞高湯 Chicken stock—250cc 太白粉＋水 Potato starch + water—各小匙1~2 【花椰菜海帶芽魚露涼拌 Broccoli & Wakame with Fish Sauce Dressing】 花椰菜 Broccoli—1/2株 乾海帶芽 Dried wakame—2g 魚露 Fish sauce—1小匙 芝麻油 Sesame oil—1小匙 米醋 Rice vinegar—1小匙 砂糖 Sugar—1/2小匙 白芝麻 White sesame—少許 【豆腐蛋花中華湯/Tofu & Egg Chinese Soup】 嫩豆腐 Silken tofu—200g 雞蛋 Egg—1個 雞高湯 Chicken stock—400cc 醬油 Soy sauce—1小匙 鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper—to taste 芝麻油 Sesame oil—少許 蔥 Scallion—少許 📌別忘了「訂閱＋開啟小鈴鐺」拿到最新的料理靈感 #雞胸肉 #高蛋白料理 #麻婆 #減脂餐 #健康料理 #健身餐 #簡單晚餐 #masa料理 #高蛋白晚餐 #chickenrecipe #mapotofu #healthymeal ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承ください ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭ ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm