暴雷！輕食巨頭！沙拉食刻！燒光1億、資金斷裂、欠薪跑路、老板被懸賞！從資本寵兒到一地雞毛！周傑倫代言的品牌也撐不住了？ 去年這時候，這機器前全是排隊的人。可現在櫃門緊閉，排隊的人流也不再。要知道，幾年前它可是非常風光的，累計融資過億、周傑倫代言、2000臺機器殺進廣深滬，創始人自信滿滿地拍胸脯說，「未來五年要放10萬臺AI無人售餐機，一天餵飽1000萬人。」 可現在呢？簡直是沒有對比就沒有傷害，如今的「沙拉食刻」面對著的是：員工在社交平臺喊話「欠薪9個月」，加盟商攥著合同哭「投的錢打水漂」，消費者余額退不了，連法院都給創始人掛「懸賞令」了… 從資本寵兒到全員討債，這個輕食巨頭的「塌房」，比冷藏裏的隔夜沙拉還快。從高光墜入谷底，不過轉瞬之間。 沙拉食刻到底經歷了什麽？背後是加盟模式的失控，還是商業模式的根本缺陷？自提櫃餐飲零售模式，到底走得通嗎？ #沙拉食刻#輕食圈#中國經濟