很難想大象！一斤面8兩水！無需揉麵！這樣做的蔥花餅放3天也不硬！
6.25萬
2026-01-04
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彩虹小厨
配方：鹽4克 溫水400克 中筋麵粉500克 蔥花適量
油酥：中筋麵粉40克 鹽2克 植物油40克
Ingredients: 4g salt, 400g warm water, 500g all-purpose flour, chopped scallions (to taste)
Oil paste: 40g all-purpose flour, 2g salt, 40g vegetable oil
配方：鹽4克 溫水400克 中筋麵粉500克 蔥花適量
油酥：中筋麵粉40克 鹽2克 植物油40克
Ingredients: 4g salt, 400g warm water, 500g all-purpose flour, chopped scallions (to taste)
Oil paste: 40g all-purpose flour, 2g salt, 40g vegetable oil
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༺ 資料蒐集來源: YouTube ༻
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