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中藥4寶入菜護腦!茯苓龍眼燉雞秋天溫潤食補【健康2.0分段】@tvbshealth20 EP3127-4 20251122 #陳欣湄#韋汝#鄔定宇#劉子洋#郭大維#洪素卿#潘瑋翔
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2025-11-24
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健康20
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說明
每天做一點,人生金健康🌟🌟🌟 《健康2.0》更多會員獨家影片👉https://bit.ly/30Jyoc3 糖尿病前期逆轉勝!名醫無藥控糖法 👉https://healthtvbs.pse.is/8bf68f 本集完整內容:https://youtu.be/YyzPTqHT3UA 【燕麥水果煎魚排】 食材: 魚排200g、雞蛋1顆、燕麥片40g、香蕉1根、蘋果半顆、綜合莓果30g、堅果30g、牛奶30ml、鹽少許、黑胡椒少許、橄欖油2大匙、水果醋10g、日式醬油20g、奶油10g 做法: 1.魚排調味醃漬備用。 2.雞蛋打散加入牛奶與燕麥片拌勻加入香蕉泥混合成燕麥蛋汁。 3.魚排浸入燕麥蛋汁兩面均勻裹附。 4.平底鍋加熱橄欖油中小火煎魚排至金黃熟透。 5.蘋果、香蕉、綜合莓果加熱,放入調味料煮開,作為醬汁。 6.最後撒上堅果即可。 【茯苓龍眼燉雞】 食材: 去骨雞腿肉二片、茯苓粉10g、茯神片10g、龍眼肉10g、核桃20g、洋蔥50g、胡蘿蔔50g、西洋芹30g、白酒50cc、高湯300cc、燕麥奶少許、橄欖油一大匙、鹽與黑胡椒適量 做法: 1. 雞腿肉以鹽與黑胡椒、茯苓粉醃漬備用。 2. 茯神泡水去木心,龍眼肉用白酒泡軟備用。 3. 鍋中放橄欖油將雞腿肉皮面朝下煎至金黃。 4. 同鍋加入洋蔥、胡蘿蔔、西洋芹炒香。 5. 倒入白酒翻炒煮至酒精揮發。 6. 加入雞高湯與龍眼肉小火燉煮。 7. 加入燕麥奶拌勻讓醬汁濃滑有光澤。 8. 盛盤後撒上烤香核桃仁搭配全麥麵包。 TVBS 56台 每週六、日下午1點、晚間6點首播 主持人:鄭凱云、陳欣湄、韋汝 健康2.0 APP 一手掌握健康👉https://bit.ly/3wva4Ei 加LINE🔍健康資訊馬上看▶http://bit.ly/2CpUdzT 看更多健康文章資訊:https://health.tvbs.com.tw/ 按讚FB粉絲頁:https://www.facebook.com/TVBS56.health/ 我們也有IG囉 ▶️ https://www.instagram.com/health2.0_tvbs/
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