在宮崎露營villa開箱在地好味！ 市場直擊買番茄、比目魚、鮑魚與認證「宮崎牛」。 現場教你處理比目魚、鮑魚炙燒與冰鎮，螺肉昆布湯鮮甜上桌； 重頭戲是A5宮崎牛 vs 在地黑牛「3秒涮」盲測， 從油花、水分到香氣完整比較，最後再煎大塊沙朗收尾，今晚就是宮崎牛的夜晚。 00:00:16 前往Bon Delice 宮崎牛肉專賣店 00:00:50 宮崎產比目魚登場 00:01:26 認識「宮崎牛」認證LOGO 00:02:25 美景chill但小黑蚊多(Le Lodge 美々津) 00:03:26 比目魚划不來？部位與取肉解析 00:06:32 鮑魚炙燒後冰鎮去滑、殺菌提香 00:07:08 炙燒宮崎牛提升香氣 00:08:21 轉戰室內煮大螺＋昆布湯 00:09:21 教你順著螺旋完整取螺肉 00:12:34 鮑魚生吃配小黃瓜與醃蘿蔔 00:15:24 最後一道高湯：魚鮮＋柴魚片 00:16:57 公平盲測規則：3秒涮＋漱口 00:19:09 大塊沙朗煎到邊緣焦化出油 #宮崎牛 #露營料理 #海陸大餐 #愛吃牛排 #旅遊採買 #家庭主廚 #日本美食 #和牛 #料理教學