【Shorts短片】韓式經典口味，泡菜炒年糕不容錯過的絕妙配方！
1.33萬
2025-08-21
225
楊桃美食網
韓國ICUCI 超耐磨不沾寬型深炒鍋→ https://reurl.cc/Gn2We3
📘食譜→ https://lihi1.cc/iWe74
材料：
韓式年糕450g、洋蔥絲60g、蒜末10g、梅花肉片160g、泡菜250g、泡菜汁適量、青蔥適量、熱水250ml
作法：
1. 年糕用水汆燙2分鐘後取出備用。
2. 熱鍋倒入適量油，放入蒜末、洋蔥絲炒香，再放入梅花肉片炒至肉色變白。
3. 再加入泡菜拌炒後加入泡菜汁、熱水煮滾。
4. 放入年糕煮到年糕透，再加入青蔥拌炒一下後關火即可。
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1. 年糕用水汆燙2分鐘後取出備用。
2. 熱鍋倒入適量油，放入蒜末、洋蔥絲炒香，再放入梅花肉片炒至肉色變白。
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༺ 資料蒐集來源: YouTube ༻
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