家人们！是不是超愛吃蔥爆羊肉，但自己做總是有膻味、肉質發老發柴？😫 今天留意美食就帶來大廚親授的絕招，掌握 3 個關鍵步驟，輕鬆做出無膻味、口感鮮嫩的蔥爆羊肉，新手也能零失誤！ 選用新鮮羊腿肉，切肉、腌制、火候都有講究～ 大廚偷偷告訴你，去除膻味的核心就在腌制調料和翻炒時機，再搭配香氣十足的大蔥，大火快炒後，羊肉吸飽蔥香，鮮嫩多汁，一點膻味都沒有，拌飯能多吃兩碗！ 不管是日常家常菜、朋友小聚還是節日宴客，這道菜都超有面兒，做法詳細又好學，廚房小白也能輕鬆拿捏～ 喜歡吃羊肉的朋友，一定要收藏起來，再分享給身邊愛美食的家人朋友，跟着大廚做準沒錯～ 看完記得留言告訴我，你之前做蔥爆羊肉最頭疼什麼問題呀 #蔥爆羊肉做法 #無膻味羊肉技巧 #羊肉去腥妙招 #大廚教做菜 #留意美食 #美食教程 #羊肉料理 #家常下飯菜 #鮮嫩羊肉做法 #簡單美食 #廚房小白必學 #家常炒菜 #羊肉吃法 #美食分享 #家常菜做法 #美味家常菜 #快手料理 #家常美食 #下飯炒菜 #羊肉處理技巧 ❤️喜歡我的影片的話， 請動一動手指頭，按下鏈結訂閱我的頻道！https://bit.ly/2LbDRQv 每天都會為您更新一道#中國美食 #家常菜 If you like my videos, please comment, like and subscribe my channel ! Also, don’t forget to click the little bell🔔，you will be notified immediately when our new video uploaded. 不要忘了給我一個#like 👍🏼 表示您對本影片的支持 更不要忘了按下小鈴鐺🔔 有最新影片，就會馬上通知您 有什麼意見也不妨留言給我！🙏🏻 🙏🏻請分享給朋友 多謝您的支持！ 影片有中英文雙字幕， 讓更多不同地方的人都能看懂煮食的教學。 #ChineseandEnglishdoublecaption 如果出現英文字幕檔住了中文字幕，或者是有雙重中文字幕，大家可以按下CC關掉內建字幕（手機版的在右上角，電腦版的在右下角）。 歡迎大家留言，每一條評論我都會認真看的！ 我是劉毅！一個愛做家常菜的廚師！ I am Liu Yi! A chef who loves cooking! 【留意美食】https://bit.ly/2LbDRQv 【🐷豬肉類美食】https://youtube.com/playlist?list=PLFaRHxl39wYBoOXZAXAtZFj6uJ_5-B5wM 【🐂牛肉類美食】https://youtube.com/playlist?list=PLFaRHxl39wYAhmHfMgmExcyg11_rsUWX8 【🐏羊肉類美食】https://youtube.com/playlist?list=PLFaRHxl39wYDkCzrWgLEQl4FSgJDeeDXp 【🐓家禽類美食】https://youtube.com/playlist?list=PLFaRHxl39wYDcnLBGaDIg--4Sn8BxQQaq 【🐟海鮮類美食】https://youtube.com/playlist?list=PLFaRHxl39wYBKUMhHQjuGgMyk9t7PcYXE 【🥬素食主義者】https://youtube.com/playlist?list=PLFaRHxl39wYBSuQFTTUyzyYzva1512P40 【🍨甜品零食類美食】https://youtube.com/playlist?list=PLFaRHxl39wYBCRoXnyYJtqjPvdxZ-QPPa 【🌝其他美食】https://youtube.com/playlist?list=PLFaRHxl39wYBAwux_XceLuWnsRSNkkYXe 【年夜飯菜式🧧】http://bit.ly/2N7gLeL 商務合作：bdcilimited@gmail.com