오늘은 베이킹 테라피 하는 날. 딸기 듬뿍 넣어 만든 딸기밭 케이크입니다. 요 케이크 코스트코에서 많이 보셨죠? 집에서도 충분히 만들 수 있습니다. 통에 만들어서 모양이 무너질 걱정이 없고 초보도 부담 없이 만들 수 있는 케이크예요. 딸기철 지나가기 전에 한 번 만들어 보세요. 🍓 [딸기밭 케이크] 계란 3개 우유 30g 식용유 25g (카놀라유or포도씨유) 박력분 40g 설탕 35g 소금 한 꼬집 생딸기 300g 알룰로스 30g (설탕으로 대체 가능) 레몬즙 약간 생크림 300g 설탕 30g 소금 한 꼬집 ※ 딸기잼은 양심상(?) 칼로리를 조금 줄이려고 알룰로스를 사용했습니다. 하지만 케이크 시트나 생크림은 알룰로스를 사용하면 맛이 밋밋해지고 케이크의 폭신한 식감도 떨어져서 설탕을 사용하는 편이 좋습니다. ※ 생크림은 식물성이 아닌 동물성 생크림(유크림100％)을 사용합니다 서울우유 생크림 500ml 추천 ※ 태그된 재료는 영상에서 실제 사용한 쿠팡 제품이에요. 필요하신 분만 참고해주세요. (쿠팡 파트너스 활동으로 수수료를 제공받을 수 있습니다.) 인스타그램❤️ https://www.instagram.com/table_diary_ 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : Waltz for Golden Retriever #딸기케이크 #케이크레시피 #딸기디저트 #베이킹브이로그 #코스트코케이크