明天就是冬至，適合冬令進補，而薑，就是不可或缺的溫補核心食材，位在苗栗大湖的薑麻園休閒農業區，正從傳統農作，走向加工和觀光鏈。早期在地人以種植品質優良的生薑聞名，是全台薑種的重要育產中心，然而要解決薑的連作障礙、銷售低迷問題，社區開始導入觀光，年輕人也返鄉，加入新的營運策略，他們把薑變身成黑糖薑片、薑麻鴨、薑爆蝦等多元產品，甚至還創立披薩品牌，把薑跟西式料理做結合，努力經營下，薑，不再只出現在餐桌上，多了更多附加價值。 #薑麻園 #進補 #冬至 #休閒農場 #苗栗美食 #披薩 #黑糖薑 #關刀山美食 #青農 #姜料理 #觀光農場 #養生 #大湖特產 店家：雲也居一休閒農場 電話：03 795 1530 地址：苗栗縣大湖鄉栗林村薑麻園6號 ●台灣向錢衝IG： https://user171421.pse.is/6353qj ●台灣向錢衝粉絲專頁： https://www.facebook.com/台灣向錢衝-1681683342092198/ 「年代電視」是完全數位化的電視新聞台，提供全方位即時報導，以及現場直播。現在您可以透過年代新聞APP，隨時隨地收看即時新聞與節目。 瀏覽【年代電視】官網： https://reurl.cc/Vaa9yA 按讚【年代電視】Facebook 大事搶先看： https://reurl.cc/EKKAOv 訂閱【年代電視】Youtube 看更多直播： https://reurl.cc/zyyV2N 下載【年代電視】APP： iOS平台： https://reurl.cc/yy1x2M Android平台： https://reurl.cc/ZnaYDW