YouTube視界-打假網路超紅廚房小技巧第十集神奇蛋黃分離術加碼主廚常用分蛋法秘訣eggtiktok蛋白分離孫榮備料實測chefkison.html

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2026-01-10

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孫榮KaiSon

這次又來試試看起來很實用的 #tiktok #廚房小技巧，大家在調沾醬或烘焙時，是不是常遇到要分離蛋黃與蛋白？我常常看到很多人分得手忙腳亂的！這次除了測試網上的方式，還會教你們我們主廚在廚房常用的分蛋方式喔！大家還看過其他食材的奇特處理方法嗎？歡迎留言給我！我來實驗看看，並教你們正確的方法 yo～

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