【自己醃鹹豬肉】三天輕鬆搞定，皮Q肉香超好吃_章新家常年菜，開心上菜

10.12萬
2026-02-08
2,346
章新漫談
鹹豬肉不只是下酒菜，更是藏著千年智慧的美味！你知道嗎？古代學生的學費「束脩」其實就是十條鹹豬肉。今天我不僅要分享這個有趣的故事，還要教大家如何在廚房裡做出皮Q、肉嫩、鹹香不膩口的「極品鹹豬肉」！ 五花肉 1300克 蒜頭 100克 黑胡椒粒 17克 醬油 70克 58度高粱酒 30克 鹽 6克 #鹹豬肉 #客家鹹豬肉 #原住民料理 #家常菜 #食譜 #下飯菜 #熱炒美食 #DIY料理 #五花肉料理 #美食教學 #孔子束脩 #深夜食堂
鹹豬肉不只是下酒菜，更是藏著千年智慧的美味！你知道嗎？古代學生的學費「束脩」其實就是十條鹹豬肉。今天我不僅要分享這個有趣的故事，還要教大家如何在廚房裡做出皮Q、肉嫩、鹹香不膩口的「極品鹹豬肉」！ 五花肉 1300克 蒜頭 100克 黑胡椒粒 17克 醬油 70克 58度高粱酒 30克 鹽 6克 #鹹豬肉 #客家鹹豬肉 #原住民料理 #家常菜 #食譜 #下飯菜 #熱炒美食 #DIY料理 #五花肉料理 #美食教學 #孔子束脩 #深夜食堂
08:19
杏鮑菇別用切的！1根叉子做出「神級BBQ手撕菇」，比肉還好吃！櫛瓜不出水脆甜秘訣大公開🍄 無五辛素食料理
09:56
【素食便當】日式凍豆腐煮物便當｜健康又好吃的家常味｜無肉也滿足的一週午餐 Bento Ideas
00:58
麵茶還能這樣吃？鹿港老街不可錯過的靈魂冰品！🍦#鹿港美食#鹿港一日遊#媽祖#天后宮#孫榮主廚#chefkaison#美食探店
09:13
把橘子皮放白醋中浸泡2天，原来还有这么厉害的作用，家家户户都用得到，省钱又实用 Practical Tips: Soaking Orange Peels in Vinegar❗#tips #橘子皮白醋
02:57
海鲜粥做法教程 #美食制作分享 #美味食谱 #家常美食教程

༺ 資料蒐集來源: YouTube ༻
本站不需註冊加入會員，保障個人隱私，完全不用Cookei