Dieses Dessert ist der Wahnsinn 😍 SNICKERS-GESCHMACK für zu Hause Hallo Freunde! Heute bereiten wir einen Snickers-Cheesecake zu, der euch vom ersten Bissen an begeistern wird 🤎 Knuspriger Schokoladenboden, zartschmelzender Cheesecake, reichhaltige Schokoladenganache und klebriges Karamell mit Erdnüssen – die perfekte Balance aus Geschmack, Textur und Genuss. Dieser Cheesecake ist rissfrei, wird bei niedriger Temperatur gebacken, hat eine cremige Konsistenz und sieht aus wie ein Dessert aus einer guten Konditorei, lässt sich aber ganz einfach zu Hause zubereiten. Also bleibt dran – ich zeige euch alle Feinheiten, damit das Ergebnis perfekt wird. ✅Keksboden: 250 g Kekse. Zu Krümeln zerbröseln. 30 g Kakaopulver. Glatt verrühren. 1 Ei. 60 g weiche Butter. Glatt verrühren. Die Krümel gleichmäßig verteilen und gut andrücken, um Boden und Rand zu formen. 18 cm (7 Zoll) große Backform. In den Kühlschrank stellen. ✅Käsekuchen: 500 g Frischkäse. 1 Ei + 1 Eigelb. 100 g Zucker. 10 g Vanillezucker (oder Vanilleextrakt nach Geschmack). 125 g Schlagsahne (33–36 %). Glatt verrühren. Im vorgeheizten Backofen bei 110 °C (230 °F) ca. 80–90 Minuten backen. Die Ofentür öffnen und den Käsekuchen vollständig abkühlen lassen. ✅Ganache: 100 g Zartbitterschokolade. 100 g heiße Sahne (33-36 %). 1 Minute stehen lassen, glatt rühren. 10 g Rum. Umrühren. Die Oberfläche des Käsekuchens damit bestreichen. Über Nacht in den Kühlschrank stellen. ✅ Karamell: 225 g Zucker. Den Zucker unter ständigem Rühren schmelzen, bis er karamellfarben ist. 100 g Butter. Gründlich glatt rühren. 160 g heiße Schlagsahne (33–36 %). Vorsichtig portionsweise hinzufügen - die Masse beginnt stark zu kochen. Glatt rühren. Nach Belieben ½ TL Salz hinzufügen. Einige Minuten kochen lassen. Vollständig abkühlen lassen. 150 g gesalzene, geröstete Erdnüsse. (Wichtig! Falls Salz hinzugefügt wurde, ungesalzene, geröstete Erdnüsse verwenden.) Das Karamell auf der Oberfläche des Cheesecakes verteilen. Hier ist unser unglaublich leckerer Snickers-Cheesecake – innen zart, mit intensivem Schokoladengeschmack, duftendem Karamell und knackigen Erdnüssen. Dieses Dessert ist perfekt für die Feiertage, für Gäste oder einfach nur zum Genießen. Hat dir das Rezept gefallen? Dann gib uns ein Like 👍! Schreib in die Kommentare, ob dir diese Kombination gefällt und zu welchem ​​Anlass du diesen Käsekuchen zubereiten würdest. Abonniere den Kanal, um keine neuen leckeren Rezepte zu verpassen – es erwarten dich noch viele weitere Desserts, die du bestimmt nachbacken möchtest! Bis zum nächsten Video 💛 _________________________________________ Meine Freunde, wenn Ihnen dieses Video gefallen hat, können Sie bei der Entwicklung des Kanals helfen: 📢 Teile das Rezept mit deinen Freunden und hinterlasse Kommentare. Ich werde glücklich sein! Herzlichen Dank. Abonniere meinen YouTube-Kanal, um kein neues Video zu verpassen https://www.youtube.com/channel/UCC53CBfhKXA5FbQhm01TQ2Q Bereits abonniert ?! 🔔 Drücken Sie die Anruftaste, um über neue Videos benachrichtigt zu werden. _________________________________________ “Production Music courtesy of Epidemic Sound”. _________________________________________ #rezepte​ #kuchen #lecker_mit_sophie_mayer​