【Shorts短片】零難度!懶人版蛋黃酥餅皮做法大公開!

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2025-09-24
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楊桃美食網
📌美派烘炸鍋4.0L→ https://supr.link/1UGJA 📘食譜→ https://reurl.cc/9zE1Xd 材料 市售酥皮6張、棗泥餡180g、熟鹹蛋黃9顆、蛋液適量、黑芝麻適量 作法 1.取20公克棗泥餡,包入1顆熟鹹蛋黃,再揉成丸狀內餡。 2.桌上撒少許麵粉(防止沾黏),取1片酥皮塗上少許水,再蓋上1片酥皮重疊。 3.將疊好的酥皮分切成4等分。 4.每1等分的酥皮再稍微桿寬一點,再包入作法1的內餡後包緊收口。 5.放入氣炸鍋中,表面刷上蛋液,撒上黑芝麻。 6.用180℃氣炸約10分鐘即可。 #shortsfeed #楊桃美食網 - 楊桃美食網 http://shop.ytower.com.tw instagram https://www.instagram.com/ytower_cooking/ Youtube h...
📌美派烘炸鍋4.0L→ https://supr.link/1UGJA 📘食譜→ https://reurl.cc/9zE1Xd 材料 市售酥皮6張、棗泥餡180g、熟鹹蛋黃9顆、蛋液適量、黑芝麻適量 作法 1.取20公克棗泥餡,包入1顆熟鹹蛋黃,再揉成丸狀內餡。 2.桌上撒少許麵粉(防止沾黏),取1片酥皮塗上少許水,再蓋上1片酥皮重疊。 3.將疊好的酥皮分切成4等分。 4.每1等分的酥皮再稍微桿寬一點,再包入作法1的內餡後包緊收口。 5.放入氣炸鍋中,表面刷上蛋液,撒上黑芝麻。 6.用180℃氣炸約10分鐘即可。 #shortsfeed #楊桃美食網 - 楊桃美食網 http://shop.ytower.com.tw instagram https://www.instagram.com/ytower_cooking/ Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01
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