原來酒種米麴是這樣培養出來的《不萊嗯的烘焙食譜》

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2025-01-01
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不萊嗯的烘焙廚房|BrianCuisine
#米麴 #食溫酵研 #酒種酵母 拍攝日是2025年元旦第一天，人可以放假，但酵母菌被啟動後就不等人。收到通知1/1下午就是『米麴 - 培麴』的最佳翻麴時機！立即起身前往位於高雄鹽埕區的米麴基地 @食溫酵研。 主理人 Kyle 畢業自美國 C.I.A 美國烹飪學院(Culinary Institute of America)，回到台灣後，目前致力於自然食物發酵文化，並著眼於以米麴為基礎的發酵食物研究。 此C.I.A非你以為的那個中央情報局CIA ★ 不萊嗯的烘焙食譜：https://brianrecipe.com/ ★ 訂閱不萊嗯頻道→ https://goo.gl/iAjbRN
#米麴 #食溫酵研 #酒種酵母 拍攝日是2025年元旦第一天，人可以放假，但酵母菌被啟動後就不等人。收到通知1/1下午就是『米麴 - 培麴』的最佳翻麴時機！立即起身前往位於高雄鹽埕區的米麴基地 @食溫酵研。 主理人 Kyle 畢業自美國 C.I.A 美國烹飪學院(Culinary Institute of America)，回到台灣後，目前致力於自然食物發酵文化，並著眼於以米麴為基礎的發酵食物研究。 此C.I.A非你以為的那個中央情報局CIA ★ 不萊嗯的烘焙食譜：https://brianrecipe.com/ ★ 訂閱不萊嗯頻道→ https://goo.gl/iAjbRN
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这个居然比雪花酥还好吃，而且没那么费钱！
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秋は罪悪感よりカロリーに溺れたい🌰#shorts #おうちカフェ #ケーキ #モンブラン #秋 #cake #recipe #cafe
05:24
絕對好吃到上癮！這是我收藏了很久的配方！值得反覆做！
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家裡只要有空氣炸鍋，3分鐘就能做出好吃的脆皮歐包，外脆裏軟，營養香甜，做法簡單，看一遍就能做成功#like #food #美食教程#foodie #麵包做法
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超简单！豆沙南瓜金元宝年糕的做法 ，外皮软糯，内馅绵密，新年吃它福气满满超解馋！Bean Paste Pumpkin Gold Ingot Rice Cake。

༺ 資料蒐集來源: YouTube ༻
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