美拉德牛排食谱： * 牛排：1块 * 盐和黑胡椒：适量（多放一点） * 油：1茶匙 * 罗勒叶：10片 * 蒜：3瓣 * 黄油：1–2茶匙 * 水：2–3汤匙 * 玉米淀粉：1/2茶匙 Maillard steak Recipe: * Steak: 1 * Generous amount of salt and pepper * Oil: 1 tsp * Basil: 10 leaves * Garlic: 3 cloves * Butter: 1–2 tsp * Water: 2–3 tbsp * Cornstarch: 1/2 tsp