最近天氣開始轉涼，開始想吃點熱呼呼又不麻煩的料理🥣 剛好我收到一台超特別的「上下蓋」氣炸鍋， 還可以變成迷你版（超可愛！）！ 從優格咖哩雞、燕麥餅乾到加熱麵包、烤雞塊都試過～ 使用下來 ✔️ 酥脆度過關 ✔️ 一鍋到底變保鮮盒超方便 ✔️ 好清洗還超好收！ 完全是一台很會「生活」的氣炸鍋 香蕉燕麥曲奇 🛒 材料 •熟香蕉｜3 根（約 270g 果肉） •燕麥｜90g •極品濃巧克力蛋白粉｜半包（約 17.5g） •奇亞籽｜30g •腰果碎｜30g（其中一半混入，一半撒在表面） •黑巧克力｜20g（融化後淋面） 👩🏻‍🍳 做法 1.香蕉壓泥：將香蕉壓成泥 2.加入乾料：倒入燕麥、奇亞籽、蛋白粉拌勻。 3.混入腰果：加入一半腰果碎，拌入麵糊。 4.整形分裝：將麵糊分成約 7 份，搓成厚片狀。 5.撒腰果碎：表面再撒上剩下的腰果碎，輕輕壓緊。 6.烘烤：放進烤箱，180°C 烤約 18–20 分鐘，表面上色即可。 7.淋上巧克力：待曲奇稍涼後，淋上融化黑巧克力完成。 💡小小提醒： 1.香蕉越熟越香，不需額外加糖。 2.做優格咖哩雞時，裡面的蔬菜如果是比較硬或難熟的（像紅蘿蔔），記得先切小塊一點，或是像我一樣先微波2分鐘再丟進去氣炸，就會變得很軟很好吃！反而像菇類這類快熟的，切大塊一點反而口感更好～ 大家也可以告訴我最想拿它來烤什麼？我下次來挑戰🍪🍗 #氣炸鍋料理 #居家料理 #減脂生活 #懶人料理神器#健康料理分享 #一鍋到底 #健康食譜 #禾聯家電