完整食譜 金門粥糜 材料： 冷凍米2米杯、豬大骨1200 g、雞蛋2顆、油條1條、蔥花30 g、鹽巴1茶匙 小肉丸材料: 細絞肉 150g、黑胡椒粉 1/2匙、鹽 1/3小匙、蕃薯粉 1大匙、蛋液 1/4顆 作出： 1、準備一鍋水，放入大骨大火煮10分鐘，轉小火煮1個小時。 2、取小肉丸材料拌勻，再放入1500 c c大骨高湯煮熟後撈出備。 3、將冷凍白米放入鍋子轉中火，攪拌米粒煮開，再轉小火拌煮20分鐘。 3、再拌入鹽巴、肉丸子，最後下蛋液拌成蛋花。 4、撈到碗內再撒上蔥花、油條即可。 #金門粥糜 #無米粥 #手工肉丸 #粥控 #喜歡做菜 #早餐吃什麼 #台灣小吃 #暖胃料理 #食譜分享