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2025-10-27
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吳秉承承味饌廚房
完整食譜 水果涼糕 材料: 樹薯粉150g x2份、水300 g x2份、紅龍果果汁150 g、百香果果汁150 g、白砂糖 50g x2份、玉米粉100 g、植物油2大匙 作法: 1、先將紅龍果肉打勻,跟百香果原汁一樣過濾取汁備用。 2、取2份的水拌入樹薯粉、糖和各拌入紅龍果果汁、百香果果汁。 3、再分別放入不同鍋內慢慢煮至濃稠,再倒入保鮮盒內,在抹上植物油。 4、將紅龍果口味,跟百香果口味,放入電鍋蒸1杯半的水,蒸熟後即可取出放涼。 5、將玉米粉粉放入乾鍋,小火慢炒至熟取出放涼,最後取出兩種口味的涼糕切塊,拌玉米粉即可食用。
完整食譜 水果涼糕 材料: 樹薯粉150g x2份、水300 g x2份、紅龍果果汁150 g、百香果果汁150 g、白砂糖 50g x2份、玉米粉100 g、植物油2大匙 作法: 1、先將紅龍果肉打勻,跟百香果原汁一樣過濾取汁備用。 2、取2份的水拌入樹薯粉、糖和各拌入紅龍果果汁、百香果果汁。 3、再分別放入不同鍋內慢慢煮至濃稠,再倒入保鮮盒內,在抹上植物油。 4、將紅龍果口味,跟百香果口味,放入電鍋蒸1杯半的水,蒸熟後即可取出放涼。 5、將玉米粉粉放入乾鍋,小火慢炒至熟取出放涼,最後取出兩種口味的涼糕切塊,拌玉米粉即可食用。
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