杏鮑菇別只會乾煎！韓式「野生芝麻粉炒法」又Q又香，放涼也好吃！✨#韓式小菜#家常料理#반찬#孫榮主廚#chefkaison#youtuber

1.23萬
2026-02-20
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孫榮KaiSon
我的新書《#正韓湯鍋》已經上市，各大通路好評發售中！ 這次分享韓國人家常料理「野生芝麻粉 #炒杏鮑菇 」，很多粉絲問「#野生芝麻粉」是什麼？它帶有獨特的香氣且完全不苦，買不到的話用粗芝麻粉也可以，但味道就沒那麼道地囉！#杏鮑菇 Q 彈多汁的口感，也是我們很愛使用的菇類，這道放涼了也好吃，趕快學起來當# 常備小菜 吧！ 🥘 食譜整理： 杏鮑菇 300g 蒜末 20g 韭菜 30g 油 30g 醬油 10-15g 野生芝麻粉 25-35g 松子 25g 香油 15g
我的新書《#正韓湯鍋》已經上市，各大通路好評發售中！ 這次分享韓國人家常料理「野生芝麻粉 #炒杏鮑菇 」，很多粉絲問「#野生芝麻粉」是什麼？它帶有獨特的香氣且完全不苦，買不到的話用粗芝麻粉也可以，但味道就沒那麼道地囉！#杏鮑菇 Q 彈多汁的口感，也是我們很愛使用的菇類，這道放涼了也好吃，趕快學起來當# 常備小菜 吧！ 🥘 食譜整理： 杏鮑菇 300g 蒜末 20g 韭菜 30g 油 30g 醬油 10-15g 野生芝麻粉 25-35g 松子 25g 香油 15g
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