今天芭樂媽來教大家一招香菇的神仙吃法！外酥內嫩的口感，加上大火爆炒的香氣，吃起來簡直比肉還要過癮！這道「爆炒酥脆香菇」做法超級簡單，只要 5 分鐘就能快速上菜，不管是帶便當還是當晚餐都超級下飯，新手也能輕鬆學會喔！🍄✨ 📌 影片重點章節 0:00 備料小撇步：鮮香菇切條 0:04 靈魂步驟：均勻裹上薄粉 0:06 下鍋油炸至金黃酥脆 0:08 加入芹菜、薑絲大火快炒與調味 0:13 酥脆爆炒香菇，神仙美味上桌！ 👩‍🍳 料理材料 • 新鮮香菇 (中等大小) • 芹菜 (切段) • 薑絲 • 辣椒 (依個人口味調整) • 地瓜粉 (或一般酥炸粉) • 醬油 / 素蠔油 • 食用油 【關於芭樂媽】 哈囉大家好！我是芭樂媽 👩‍🍳 在這裡會與大家分享簡單、健康又美味的素食與蔬食家常菜。希望能透過我的食譜，讓大家發現原來無肉料理也可以這麼好吃、這麼豐富！無論你是長期吃素，還是想偶爾來點健康蔬食的朋友，都歡迎訂閱我的頻道，一起跟著芭樂媽輕鬆做料理！記得開啟小鈴鐺，才不會錯過最新影片喔🔔 #芭樂媽 #香菇料理 #素食食譜 #家常菜 #蔬食料理 #快速上菜 #便當菜 #偽肉料理 #健康飲食 #料理教學 #cooking