◆MASA IG訂閱↓ https://www.instagram.com/masa_cookingram/ ◆MASA頻道訂閱↓ https://www.youtube.com/masaabc1 ◆歡迎合作/Contact：bigway1688@gmail.com WeChat ID：sunnywung723 這道「醬燒雞腿蘿蔔」是超人氣的居酒屋風家常菜🍗 雞腿肉煎香後搭配蘿蔔燉煮，吸滿濃郁醬汁，香氣四溢！ 白飯一碗接一碗，超級下飯🤤 簡單步驟、一鍋搞定，冬天吃超暖心！ 💡適合： ・晚餐主菜 ・便當菜 ・家人聚餐或朋友聚會 👉 喜歡這類【居酒屋風・家常料理】的話，記得按讚＋收藏影片唷！ 醬燒鶏腿蘿蔔/鶏ももと大根の甘辛煮/Simmered Chicken Thigh with Daikon 1人分 鶏腿肉 Chicken Thigh—1片 蘿蔔 Daikon—200g 乾香菇 Dried shitake—3片 辣椒 Chili pepper—1支 薑片 Ginger Slices—3片 蒜頭 Garlic—5粒 香油 Sesame Oil—少許 水 Water—200cc 清酒 Sake—2大匙 味醂 Mirin—2大匙 砂糖 Sugar—1.5大匙 醬油 Soy Sauce—2大匙 #MASA料理 #醬燒雞腿蘿蔔 #居酒屋料理 #日式家常菜 #下飯料理 #簡單晚餐 #雞腿食譜 #大根料理 #家常菜推薦 #白飯殺手 ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承ください ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭ ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm