超養生牛奶醃蘿蔔，自製酵素乳酸菌（林美慧）

1.21萬
2024-04-24
448
美慧老師上菜
牛奶醃蘿蔔材料：白蘿蔔750g，鹽13g，白醋75g，鮮奶75g，細白糖150g。做法：1.白蘿蔔洗淨，外皮刷洗乾淨，連皮切成大塊，加入鹽拌醃，蓋上蓋子置放5小時，倒掉苦水，瀝乾水分（不要沖洗）。2.容器內放入白醋白糖拌勻，再入鮮奶攪拌均勻，即為醬汁。3.取一塑膠袋，放入醃好鹽並去除苦水的白蘿蔔，再加入鮮奶。4....
牛奶醃蘿蔔材料：白蘿蔔750g，鹽13g，白醋75g，鮮奶75g，細白糖150g。做法：1.白蘿蔔洗淨，外皮刷洗乾淨，連皮切成大塊，加入鹽拌醃，蓋上蓋子置放5小時，倒掉苦水，瀝乾水分（不要沖洗）。2.容器內放入白醋白糖拌勻，再入鮮奶攪拌均勻，即為醬汁。3.取一塑膠袋，放入醃好鹽並去除苦水的白蘿蔔，再加入鮮奶。4....
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